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很久沒吃避風塘炒蟹,過海來吃這家興記。

電話訂位七點半,但店家還是說不一定有位置,來了再說。

桌墊就是菜單

竹蔗水

小菜花生

避風塘醬料,等會沾小菜用。

韭菜花,正猶豫要不要點六小福時,點菜的大姐說如果其他不是很愛就別點了,彎下頭來悄悄說就點這三樣最好吃的即可,馬上從她。

豬舌,這應該是目前為止吃過最讚的,軟嫩適中,口感像上好的豬頸肉般,不沾任何東西吃原味就很棒。

海蜇

燒鵝河粉

燒鵝嫩、河粉滑,只是湯太鹹,還不如多喝竹蔗水。



瀨尿蝦,一人一隻,感情才會好。

一隻HKD176,約TWD740,真的不便宜。建議要點之前先問價錢。



古法避風塘炒蟹,是用豆豉而不是蒜蓉,店家一直說全港只有她們一家做這種古法的,那既然這樣,就點古法的避風塘來試試。

老爺覺得太鹹,他喜歡吃蒜蓉的,我是覺得還OK啦!只是一餐下來又吃瀨尿蝦、又吃蟹的剝的手很累。





結帳金額

海鮮的價錢

延伸閱讀---香港狂吃記錄(7)---銅鑼灣喜記 避風塘炒蟹









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